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夾層鍋在我們的生活中應用越來越廣泛，但也伴隨著很多問題的發生，接下來我們根據夾層鍋的生產工藝和技術特征來簡單的給大家介紹一下夾層鍋的操作流程。
操作方法：
1.首先打開蒸汽進行加溫操作。
2.把鍋內產生的冷氣排出來。
3.觀察壓力的變化，把壓力控制在規定范圍內。
4.加溫過程結束，關閉安全閥門。
開停車的操作程序和安全注意事項：
1.夾層鍋的較高許用壓力為0.6MPa,設備在運行過程中壓力要保持平穩，工作過程中不能超出較高的許用壓力，嚴禁超壓運行。
2.工作過程中，要合理的控制溫度的變化，不能出現過高和過低的現象，工作過程中的溫度要保持平穩。設備超壓時，要停止加熱。
3.鍋工作開始前和結束工作前，我們首先都要認真檢查一下供氣管道等部件，看和管道有沒有阻塞和損壞，避免工作過程中出現故障問題。
4.時操作人員要緩慢開啟進氣閥，直到達到所需壓力為止。
5.水出口出的截止閥，如果裝有疏水器，閥門要始終打開；如果沒有疏水器，則要將閥門打開直到蒸汽溢出時再將閥門關小，開啟的過程中要保持著有少量水汽溢出。
6.檢查一下安全閥、壓力表是否沒有損壞，反應靈敏好使，可根據自己使用蒸汽壓力的大小，自行調整。
7.停止進氣時，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，把設備內部的水都放完。
8.是任何種類的夾層鍋，每次在使用前，應將各個轉動部位進行加油潤滑，功能部件建議使用熟菜油，其余的小零部件建議使用機械油。
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